torstai 19. marraskuuta 2009

Eko-Nyki

Yhdysvallat on monin tavoin ristiriitainen maa ekoilun ja terveellisen elämäntavan suhteen. Lyhyesti sanottuna terveellistä luomuruokaa on helposti saatavilla sekä kotitarpeisiin että ravintolassa syötäväksi. Jätteiden ja kierrätyksen suhteen taas tunnuttiin olevan paljon jäljessä Eurooppaa. Tosin New Yorkin ja Bostonin perusteella on mahdotonta yleistää mitään koko maata koskevia johtopäätöksiä.


Itse usein kiireiseessä matkalla eväitä syövälle New York oli kuin taivas. Smoothien tai muuta terveellistä ja kätevää purtavaa sai kätevästi kulmakahvilasta mukaansa ja syömiseen varatun ajan saattoi käyttää kaupungin katseluun jalkaisin. Varjopuolena oli se, että kaikki, ihan kaikki, on pakattu moneen kertaan ja kertakäyttöpakkauksiin. En esimerkiksi onnistunut käymään yhdessäkään kahvilassa, jossa olisi saanut kahvin johonkin muuhun kuin kertakäyttöpahvimukiin.



Paras paikka ekoiluun New Yorkissa on ehdottomasti Brooklyn, jossa tuntuu asuvan kaupungin, ehkä jopa koko maan, ekotietoisinta väkeä. Brooklynissa on kadehdittavan paljon luomumarketteja, paikallisten designerien pikkuputiikkeja ja organic&fairtrade-kahviloita. Jos pitäisi muuttaa New Yorkiin, Brooklyn olisi ehdottomasti ykkösvaihtoehtoni. Tästä aiheesta enemmän seuraavassa blogauksessa, kuvien kera.


Ei kommentteja: